WINO FARINA VALPOLICELLA RIPASSO C/W 0,75L
Opis
Ripasso to technika polegająca na powtórnej fermentacji młodego wina Valpolicella wraz ze skórkami z podsuszanych gron pozostałymi po produkcji Amarone. Dzięki takiej kombinacji, wino łączy w sobie świeżość i wigor Valpolicelli z powagą i strukturą Amarone. Dodatkowego wymiaru nadaje mu roczne dojrzewanie w kadziach ze słoweńskiego dębu, dzięki czemu nabiera elegancji i krągłości a w jego aromatach oprócz wiśni i malin pojawiają się nuty pieprzu, skóry, powideł śliwkowych i imbiru.Szczegóły
Zapytaj o produkt