Piwa Grimbergen

Grimbergen to belgijskie piwo warzone według receptur inspirowanych tradycją norbertanów, którzy od XII wieku warzyli piwo w opactwie o tej samej nazwie. Historia marki nawiązuje do klasztornego rzemiosła, jednak obecnie produkcja odbywa się na większą skalę, z zachowaniem dawnego charakteru i unikalnych metod warzenia.

Proces produkcji obejmuje staranny dobór słodów, chmieli i drożdży, które nadają piwu złożony profil smakowy. Kluczowym elementem jest fermentacja, która odbywa się w kontrolowanych warunkach, aby uzyskać pełnię aromatów i odpowiednią strukturę. W zależności od wariantu piwo Grimbergen może mieć różny stopień goryczki, wyczuwalne nuty karmelowe, owocowe lub przyprawowe.

W sklepie Duży Ben dostępne są trzy warianty Grimbergen, które różnią się stylem i smakiem, oferując szeroki wybór dla miłośników piwa klasztornego. Każdy z nich wyróżnia się unikalnym profilem aromatycznym i poziomem goryczki, dzięki czemu można dobrać odpowiednią propozycję do indywidualnych preferencji.

Grimbergen Blonde to jasne piwo o złocistej barwie, w którym wyczuwalne są subtelne nuty owocowe oraz lekko korzenne akcenty. Charakteryzuje się umiarkowaną goryczką, dzięki czemu zachowuje przyjemny balans między słodyczą słodu a aromatem chmielu. Delikatna piana i aksamitna tekstura sprawiają, że piwo to świetnie komponuje się z lekkimi daniami, takimi jak sałatki, ryby czy sery pleśniowe.

Grimbergen Blanche to piwo pszeniczne o jasnej, mętnej barwie i lekkiej, orzeźwiającej strukturze. Jego charakterystyczny profil smakowy zawiera nuty cytrusowe, kolendry oraz subtelne akcenty przyprawowe. Dzięki temu piwo wyróżnia się świeżością i delikatną kwasowością, co sprawia, że idealnie pasuje do owoców morza, dań kuchni azjatyckiej oraz lekkich przekąsek.

Grimbergen Ambre to bursztynowe piwo o bogatej i pełnej strukturze. W jego smaku dominują nuty karmelu, prażonego słodu i suszonych owoców, które nadają mu głębi i delikatnej słodyczy. Wyczuwalne są również akcenty przyprawowe i lekka goryczka, dzięki czemu jest to piwo dobrze komponujące się z grillowanymi mięsami, pieczonymi warzywami i dojrzewającymi serami.